灌裝機(jī)的工作原理依據(jù)灌裝對象的不同，灌裝原理及灌裝模式也是千差萬別，下面我們將對不同的灌裝對象逐一介紹且灌裝原理：
一、液體灌裝機(jī)工作原理
液體灌裝機(jī)根據(jù)其灌裝壓力的不同，又分為：常壓液體灌裝機(jī)、真空液體灌裝機(jī)、壓力液體灌裝機(jī)。
常壓液體灌裝機(jī)是根據(jù)液體的自身重量實(shí)行自流式灌裝，這類灌裝機(jī)對液體的黏性、含氣等有較大要求，依據(jù)灌裝模式分為定時(shí)灌裝和定容灌裝，常見的灌裝對象有葡萄酒和牛奶等。
真空灌裝機(jī)是在瓶中的壓力低于大氣壓力下進(jìn)行灌裝。這種灌裝機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，效率較高，一般用于黏度較大的液體，如油類、糖漿、果酒等較為常見。
壓力灌裝機(jī)是指在高于常壓的條件下進(jìn)行灌裝，也可分為兩種：一種是貯液缸內(nèi)的壓力與瓶中的壓力相等，靠液體自重流入瓶中而灌裝，稱為等壓灌裝；另一種是貯液缸內(nèi)的壓力高于瓶中的壓力，液體靠壓差流入瓶內(nèi)，這種叫高壓灌裝，一般高速液體灌裝生產(chǎn)線上多采用這種方法。壓力灌裝機(jī)通常用于含氣體的液體灌裝，如啤酒、汽水、香檳酒等。
二、氣體灌裝機(jī)工作原理
氣體灌裝機(jī)工作原理比較簡單，直接依靠增壓泵的方式將待灌裝的氣體進(jìn)行灌裝，類似于壓力液體灌裝機(jī)。常用的氣體灌裝對象有：天然氣、煤氣、氮?dú)狻⒍趸嫉龋瑲怏w灌裝機(jī)對工作環(huán)境要求較高，一般要求在：通風(fēng)、低溫、無明火的工作區(qū)域進(jìn)行灌裝。
